今天吃什么

好好吃饭,天天向上。

土豆焖淮山药

土豆焖淮山药食材:肉片、土豆片、淮山药片、木耳土豆焖淮山药调料:小葱土豆焖淮山药做法:1、木耳泡发;2、淮山药、土豆、瘦肉,切片;3、爆香葱花,下肉片翻炒;4、加入黑木耳焖煮;5、加入土豆片、淮山药片,焖煮;6、都熟透之后,加入鸡精,出锅怎么做土豆焖淮山药好吃(技巧&秘诀):有肉才好吃嘛

土豆炖鸡翅

土豆炖鸡翅食材: 鸡翅、土豆、香菇、蘑菇、青红椒 土豆炖鸡翅调料: 油盐、生抽、老抽、耗油、料酒 土豆炖鸡翅做法: 1、鸡翅斩断,煎至两面金黄;2、下土豆块和蘑菇or香菇块;3、加一勺料酒、两勺生抽、一勺耗油、一勺盐,少许盐;4、加一碗开水,盖盖煮15分钟;5、收汁后,加入青红椒块炒匀即可。 怎么做土豆炖鸡翅好吃(技巧&秘诀): 加的是开水哦

非油炸地三鲜

非油炸地三鲜食材:土豆适量、茄子1个、辣椒1个、大蒜瓣适量、非油炸地三鲜调料:植物油适量、红烧酱油2勺、盐1勺非油炸地三鲜做法:1,做地三鲜需要准备的食材,土豆切小块。2,把大辣椒掰成小块,选用皮肉比较厚的大辣椒最好。3,茄子也撕成小块,最好不要用刀切了。4,菜锅里多放点油,土豆块下锅炒,油吸收了再加点油翻炒,用小火炒不会糊。5,大概要炒10分钟左右,土豆有些金黄了,外皮酥脆就熟了,出锅备用。6,茄子很吃油,先用清水冲洗下,热油下锅炒茄子,大蒜也一起下锅,小火炒,边炒边用菜铲子按压。7,炒7,8

红烧鸡翅土豆

红烧鸡翅土豆食材:鸡翅中8个,大土豆1个,胡萝卜1根,蒜薹5棵,大蒜5瓣,红烧鸡翅土豆调料:油少许,盐少许,酱油30克,热水2杯红烧鸡翅土豆做法:1. 鸡翅中清洗干净,土豆、胡萝卜刮皮,蒜薹清洗干净,大蒜瓣准备几粒;2. 鸡翅中内侧划两刀,利于入味;3. 土豆、胡萝卜切滚刀块,块小熟得快;蒜薹切寸段;4. 砂锅坐火上,垫一个铁片当隔热片,同时也可防锅底被烧黄而影响美观;锅中倒少许油,将鸡翅和大蒜瓣同时入锅,随着温度的不断升高,鸡翅由一开始的软蔫变得饱满油亮;5. 倒适量酱油煸炒,使滋味和颜色能够

豆瓣炖牛肉

豆瓣炖牛肉食材:牛肉1000克豆瓣炖牛肉调料:郫县豆瓣40克 酱油20克 黄酒25克 盐4克 冰糖10克 葱姜适量 八角两个 桂皮一小块 香叶两片豆瓣炖牛肉做法:1、豆瓣酱剁细,姜切厚片,葱切段,牛肉洗净泡一小时左右清水,切块,冷水下锅烧开后撇浮沫,然后煮四五分钟,把浮沫撇净,开小火备用;2、炒锅烧热倒适量油,下香料煸炒几下,然后下豆瓣酱小火温油炒出红油和香气,再放酱油炒香;3、从牛肉锅中舀一些热汤放进炒锅中把豆瓣酱稀释烧开后再倒回牛肉锅中煮开,再放黄酒,盐,冰糖烧开后盖锅盖烧开后放减压阀压二十

火腿肠炒土豆片

火腿肠炒土豆片食材: 火腿肠,土豆,青椒 火腿肠炒土豆片调料: 葱,蒜,姜,酱油,十三香 火腿肠炒土豆片做法: 1、将土豆去皮,清洗干净后,切成薄片;将火腿切成薄片;将青椒切成小块;葱切葱花;蒜切蒜末;生姜切成末备用。2、起锅烧油,加入葱花、蒜末、姜末爆香,将准备好的土豆片放在锅中,进行翻炒。3、加入酱油,十三香,进行调味。4、翻炒至土豆断生,加入青椒,一起翻炒。5、加入盐,翻炒均匀。6、然

西红柿炖牛肉

1/ 西红柿洗净切块备用,土豆去皮切块备用。西红柿要选择自然成熟且汁多的,夏天的西红柿味道最好,做这道菜尤其合适。2/ 把牛肉切成大小合适的块儿,可以切的稍稍大一些,因为经过长时间炖煮,它还会缩水变小。3/ 先把牛肉用清水多浸泡几遍,泡出一部分血水来,然后再冷水下锅煮开,煮出剩余的血水,捞出沥水待用。4/ 葱姜改刀,热锅凉油,下八角和桂皮炸香,然后放葱姜炒出香味儿,之后放牛肉进去翻炒几分钟。5/ 然后再放西红柿进去继续翻炒,西红柿也可以选择多放一些,这样成品的味道更加浓郁可口,色泽鲜艳更漂亮。6

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