今天吃什么

好好吃饭,天天向上。

土豆焖淮山药

土豆焖淮山药食材:肉片、土豆片、淮山药片、木耳土豆焖淮山药调料:小葱土豆焖淮山药做法:1、木耳泡发;2、淮山药、土豆、瘦肉,切片;3、爆香葱花,下肉片翻炒;4、加入黑木耳焖煮;5、加入土豆片、淮山药片,焖煮;6、都熟透之后,加入鸡精,出锅怎么做土豆焖淮山药好吃(技巧&秘诀):有肉才好吃嘛

可乐鸡翅

可乐鸡翅食材:可乐、鸡翅可乐鸡翅调料:白芝麻可乐鸡翅做法:1、鸡翅两面改花刀;2、加入姜片、胡椒粉、料酒、生抽,腌制半小时;3、鸡翅煎至两面金黄;4、倒入可乐;5、大火煮至微干,撒白芝麻,出锅。怎么做可乐鸡翅好吃(技巧&秘诀):改花刀之后腌制半小时,入味

照烧豆腐

照烧豆腐食材: 豆腐、紫菜 照烧豆腐调料: 生抽、老抽、耗油、蜂蜜、料酒 照烧豆腐做法: 1、豆腐切长条,包一层紫菜;2、包一圈淀粉,小火煎至两面金黄;3、酱汁:2勺生抽、半勺老抽、1勺耗油、1勺蜂蜜、1勺料酒、适量清水;4、倒入酱汁,小火焖2分钟;5、撒入白芝麻、葱花,出锅 怎么做照烧豆腐好吃(技巧&秘诀): 酱汁是关键

佛手瓜焖鸡翅

佛手瓜焖鸡翅食材: 鸡翅、佛手瓜 佛手瓜焖鸡翅调料: 姜、蒜瓣、香葱、酱油、耗油、冰糖、料酒、白胡椒粉、红尖椒 佛手瓜焖鸡翅做法: 1、鸡翅切横刀,加入酱油、耗油、花椒粉、料酒、姜片,腌制30分钟;2、佛手瓜去皮去核,切滚刀块;3、热锅起油,大蒜、生姜,编出香味;4、捞出大蒜、生姜,放入鸡翅,煸炒至金黄;5、放入大蒜、生姜、葱白翻炒均匀;6、加入料酒去腥,加入生抽、老手、耗油、冰糖调味,翻炒均匀

小黄鱼煎蛋

小黄鱼煎蛋食材: 小黄鱼3条、鸡蛋2个 小黄鱼煎蛋调料: 葱姜适量、柠檬1/2个、蚝油1勺、生抽1勺、胡椒粉少许、盐适量 小黄鱼煎蛋做法: 1、先将小黄鱼的内脏取出。2、取一个容器,将蚝油,生抽,胡椒粉,柠檬放入,加入适量的水,调匀,然后放入处理好的小黄鱼,腌制入味,最好在冰箱中过夜。3、将腌制好的鱼取出,用厨房纸吸净表面的水分。这样可以防止煎鱼时溅油。4、锅中放入少许的油,将小黄鱼放入锅中煎制

麻婆豆腐

麻婆豆腐食材: 豆腐、肉末 麻婆豆腐调料: 盐、葱蒜末、辣椒面、豆瓣酱、生抽、糖、花椒粉、水淀粉 麻婆豆腐做法: 1、豆腐入盐水,焯水2分钟,捞出; 2、炒香肉末,倒入姜蒜末、辣椒面、豆瓣酱,炒香; 3、加入一碗水,在放入豆腐; 4、调入生抽、糖、花椒粉,小火炖5分钟; 5、水淀粉,三次勾芡; 怎么做麻婆豆腐好吃(技巧&秘诀): 炒香肉末是关键,水淀粉

锅包豆腐

锅包豆腐食材:老豆腐、鸡蛋、小葱锅包豆腐调料:淀粉、生抽、盐、醋、番茄酱、糖锅包豆腐做法:1、碗里放一勺生抽、一勺醋、一勺番茄酱、半勺糖,加四勺清水,搅匀2、豆腐切1cm厚片,两面撒少许盐、淀粉,拍一下,3、一个鸡蛋,打散,备用,4、豆腐裹上鸡蛋液,煎至两面金黄,5、倒入调好的料汁6、撒上小葱,出锅怎么做锅包豆腐好吃(技巧&秘诀):酱汁是灵魂

五香素鸡

五香素鸡食材: 素鸡 五香素鸡荪调料: 生抽、老抽、蚝油、香油、食用油、盐、糖、桂皮、八角、香叶 五香素鸡荪做法: 1、素鸡切片,表面刷薄薄一层食用油;2、放空气炸锅中炸5-10分钟,没有空气炸锅,直接油煎;3、放入小锅中,倒入上述调味料,香料和适量水或高汤;4、中小火煮10-20分钟至汤汁收干。 怎么做五香素鸡好吃:(技巧&秘诀)

红烧鸡翅土豆

红烧鸡翅土豆食材:鸡翅中8个,大土豆1个,胡萝卜1根,蒜薹5棵,大蒜5瓣,红烧鸡翅土豆调料:油少许,盐少许,酱油30克,热水2杯红烧鸡翅土豆做法:1. 鸡翅中清洗干净,土豆、胡萝卜刮皮,蒜薹清洗干净,大蒜瓣准备几粒;2. 鸡翅中内侧划两刀,利于入味;3. 土豆、胡萝卜切滚刀块,块小熟得快;蒜薹切寸段;4. 砂锅坐火上,垫一个铁片当隔热片,同时也可防锅底被烧黄而影响美观;锅中倒少许油,将鸡翅和大蒜瓣同时入锅,随着温度的不断升高,鸡翅由一开始的软蔫变得饱满油亮;5. 倒适量酱油煸炒,使滋味和颜色能够

橙汁排骨

橙汁排骨食材: 肋排800克 橙汁排骨调料: 油少许,姜1块,八角1颗,橙子2个,酱油少许,料酒少许,盐适量,白糖1大勺,水适量 橙汁排骨做法: 1. 肋排切成大小均匀的块,清洗干净;2. 入凉水锅中煮开,焯水1分钟;3. 炒锅中倒少许油,将肋排入锅中,小火翻炒两面略焦黄;4. 倒入料酒、少许酱油、撒入姜片、1颗八角,翻炒几下后加入适量的热水,盖盖慢慢焖炖约20分钟;5. 将橙子汁挤出备用;6.

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