今天吃什么

好好吃饭,天天向上。

杏鲍菇青椒炒蛋

杏鲍菇青椒炒蛋食材:杏鲍菇3个、鸡蛋2个、青辣椒1个 杏鲍菇青椒炒蛋调料:油盐适量、一勺酱油、一勺蚝油 杏鲍菇青椒炒蛋做法:1、杏鲍菇和青辣椒洗干净切丝待用。蛋液打入碗里加入少许盐拌匀后待用。2、锅里加入适量的清水,大火将水煮开放入杏鲍菇煮2分钟,捞起沥干水备用。3、锅烧热,热锅凉油放入鸡蛋煎至凝固后起锅装盘待用。4、锅里再添少许油,热锅凉油放入青辣椒翻炒至断生。5、接着加入焯水后的杏鲍菇一同翻炒。6、加入1勺的生抽、1勺的蚝油。7、最后加入煎好的鸡蛋下锅一同翻炒均匀,下少许盐调味即可。

辣椒豆腐干

辣椒豆腐干食材:螺丝椒4根,五香豆腐干一盘 辣椒豆腐干调料:油适量,大蒜1头,大葱1段,盐少许,酱油少许,蚝油20克 辣椒豆腐干做法:1.五香豆腐干用凉水冲洗干净后切丁,大小随自己的喜好,切条也是可以的;2.螺丝椒洗净,去蒂去籽,切丁;螺丝椒的辣度非常高,将籽去除掉可以降低一些辣度,如果能吃辣可留籽同炒;大蒜每瓣切3块,大葱纵剖两半,切圈;3.炒锅中倒适量油,油温5成热时将一半的大葱入锅中煸炒出香味;4.将辣椒、大蒜、剩下的大葱一同倒入锅中翻炒一分钟;5.把豆腐干倒入锅中翻炒;6.根据口味加

青椒炒面筋

青椒炒面筋食材:面筋适量,青椒几根 青椒炒面筋调料:蚝油、生抽、糖、胡椒粉和鸡精 青椒炒面筋做法:1、首先我们要将青椒处理下,将里面的籽和旁边的白色筋薄都要去掉,这一步是刺激辣味的来源,吃不惯的就不要了。另外准备蒜蓉,将面筋都切成薄片备用。2、接着锅里面放入油,爆香蒜末后将青椒丝都放入翻炒出香味。3、然后将面筋片放入一起炒,因为面筋是熟制品,所以翻炒时间不用太久的,另外为了增加味道,我放了蚝油、生抽、糖、胡椒粉和鸡精进行调味。4、接着将材料都翻炒均匀,看见上色了就可以盛出来了。很下饭的,而且

青椒炒杏鲍菇

青椒炒杏鲍菇食材:杏鲍菇 2个,青椒 2个,青椒炒杏鲍菇调料:蒜瓣 3个,蚝油 适量,植物油适量,盐 适量;青椒炒杏鲍菇做法:1、 首先我们要把青椒和杏鲍菇都清洗干净,青椒去掉里面的辣椒籽,然后切成丝;杏鲍菇也切成丝,因为切成丝炒的时候更容易入味,吃的时候也方便夹起来。蒜瓣拍破去皮,稍微切一下备用;2、 锅中放入适量的植物油,油热以后先下入蒜瓣炒出香味,然后下入切好的青椒丝,翻炒几下,接着再下入杏鲍菇,大火翻炒,待青椒和杏鲍菇都翻炒至断生以后,加入蚝油和适量的盐翻炒均匀,然后出锅装盘即可。怎么做

豆瓣酱炒墨鱼仔儿

1、准备好材料。。。墨鱼仔,青椒切条。。豆瓣酱。2、墨鱼仔水开下锅飞一下水捞出淋水。3、起锅热油葱姜下锅,下青椒翻炒断生。4、倒入墨鱼仔一不锈钢调羹的豆瓣酱。一圈生抽,半圈蚝油翻炒均匀,加一炒勺水小火三五分钟。5、最后勾芡翻匀实出锅开吃。。。注意事项:1.墨鱼仔是处理好冷冻的直接飞水。2.有豆瓣酱不用放盐。3.墨鱼仔和青椒很好熟。不用过长时间。。

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