今天吃什么

好好吃饭,天天向上。

白萝卜西红柿肉圆汤

白萝卜西红柿肉圆汤食材:白萝卜、西红柿、鸡胸肉白萝卜西红柿肉圆汤调料:淀粉、生抽、盐、醋、番茄酱、糖白萝卜西红柿肉圆汤做法:1、萝卜去皮,切细丝2、西红柿切丁3、鸡胸肉切成肉末,加入一个鸡蛋、一勺料酒、一点胡椒粉、、一勺生抽、一勺耗油、一大勺淀粉、一点盐,搅拌微拉丝状4、锅内热油,倒入萝卜丝翻炒,萝卜丝变软之后,导入西红柿丁,炒出汁,加点盐,更容易出汤汁,5、倒入一锅开水,转小火,下入鸡肉丸,(一只手挤,一只手下锅)6、盖上盖子,煮五八分钟,加入枸杞、葱花,7、加适量盐、胡椒粉、糖,调味怎么做白

锅包豆腐

锅包豆腐食材:老豆腐、鸡蛋、小葱锅包豆腐调料:淀粉、生抽、盐、醋、番茄酱、糖锅包豆腐做法:1、碗里放一勺生抽、一勺醋、一勺番茄酱、半勺糖,加四勺清水,搅匀2、豆腐切1cm厚片,两面撒少许盐、淀粉,拍一下,3、一个鸡蛋,打散,备用,4、豆腐裹上鸡蛋液,煎至两面金黄,5、倒入调好的料汁6、撒上小葱,出锅怎么做锅包豆腐好吃(技巧&秘诀):酱汁是灵魂

高级卤蛋

高级卤蛋食材: 鸡蛋一堆 高级卤蛋调料: 生抽、老抽、冰糖、花椒、八角、香叶、干辣椒、盐、啤酒 高级卤蛋做法: 1、鸡蛋冷水下锅,中火煮8分钟,捞出,剥壳2、去壳鸡蛋放入锅中,加入香料、盐、生抽、老抽3、加啤酒没过鸡蛋,大火煮开,小火煮20分钟 怎么做高级卤蛋好吃(技巧&秘诀): 啤酒是灵魂

凉拌杏鲍菇

凉拌杏鲍菇食材: 杏鲍菇一个 凉拌杏鲍菇调料: 植物油适量、枸杞、葱花、盐 凉拌杏鲍菇做法: 1、杏鲍菇刨刀刨成片 2、煮熟 3、蒜末、葱花、辣椒面、芝麻,泼热油,在家耗油、生抽、盐、陈醋、鸡精、调味 4、放上花生、香菜,拌匀 怎么做凉拌杏鲍菇好吃(技巧&秘诀): 调料很重要,成片要薄

鸡蛋萝卜汤

鸡蛋萝卜汤食材:白萝卜丝适量、煎蛋三个鸡蛋萝卜汤调料:植物油适量、枸杞、葱花、盐鸡蛋萝卜汤做法:1、白萝卜切丝2、煎蛋三个3、煎蛋锅内加入开水4、加萝卜慢炖15分钟5、加枸杞、葱花、盐怎么做鸡蛋萝卜汤好吃(技巧&秘诀):要用开水,汤才又白又鲜

非油炸地三鲜

非油炸地三鲜食材:土豆适量、茄子1个、辣椒1个、大蒜瓣适量、非油炸地三鲜调料:植物油适量、红烧酱油2勺、盐1勺非油炸地三鲜做法:1,做地三鲜需要准备的食材,土豆切小块。2,把大辣椒掰成小块,选用皮肉比较厚的大辣椒最好。3,茄子也撕成小块,最好不要用刀切了。4,菜锅里多放点油,土豆块下锅炒,油吸收了再加点油翻炒,用小火炒不会糊。5,大概要炒10分钟左右,土豆有些金黄了,外皮酥脆就熟了,出锅备用。6,茄子很吃油,先用清水冲洗下,热油下锅炒茄子,大蒜也一起下锅,小火炒,边炒边用菜铲子按压。7,炒7,8

家常鱼香肉丝

家常鱼香肉丝食材:猪里脊1块、胡萝卜1根、青椒1个家常鱼香肉丝调料:葱花少许、油适量、盐2克、酱油10克、米醋15克、白糖1大勺、豆瓣辣酱1小勺、淀粉1小勺、料酒20克家常鱼香肉丝做法:1. 猪里脊、青椒、胡萝卜准备好;2. 里脊肉切丝,入碗中,放少许淀粉和料酒抓匀;3. 青椒去蒂去籽,切细丝;胡萝卜先切片,再切细丝;4. 炒锅中倒少许油,油温热时将胡萝卜丝入锅中,翻炒1分钟,使胡萝卜丝均匀裹上油脂;5. 再将青椒丝倒锅中,翻炒几下变色,盛出;6. 同一锅中倒适量油,不要等油热,赶紧把肉丝和葱花

清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼食材:鲈鱼清蒸鲈鱼调料:蒸鱼豉油、葱、姜、辣椒清蒸鲈鱼做法:1、去除鲈鱼的鳞片、鳃和内脏,用温水冲洗,去除鱼腹部的黑色膜;2、把鱼切成字花刀,用盐和料酒均匀涂抹鲈鱼表面和鱼腹内,腌制5分钟;3、鱼腹内放入姜丝和葱丝,盘底放入葱姜,再放上鲈鱼;4、锅内上汽之后,放入鲈鱼,蒸8-10分钟;5、鱼酱油、白胡椒、少许糖,煮开后,淋在鱼身上,有蒸鱼豉油最好了;6、姜丝、葱丝、红绿辣椒丝撒在鱼身上,热油淋一下怎么做清蒸鲈鱼好吃(技巧&秘诀):腌制很重要,可以很好地去除腥味;蒸鱼豉油和热油淋一

葫芦瓜炒鸡胸肉

葫芦瓜炒鸡胸肉食材: 葫芦瓜、鸡胸肉 葫芦瓜炒鸡胸肉调料: 大蒜、生姜、香葱、盐、花生油、生粉、生姜、酱油 葫芦瓜炒鸡胸肉做法: 1:葫芦瓜去皮,清洗干净,对半切块,看看瓜肉是否老,如果老就不能食用;2:鸡胸肉清洗,切薄片,放盐、花生油、酱油、生粉、生姜搅拌均匀;3:锅烧热之后,倒入适量的花生油,煸炒大蒜,生姜,接着倒入鸡胸肉爆炒熟,出锅;4:转为旺火,倒入切好的葫芦瓜片,爆炒八成熟,葫芦瓜炒至

辣椒炒蛋

辣椒炒蛋食材: 鸡蛋、红辣椒、青椒 辣椒炒蛋调料: 香葱、大蒜、花生油、盐 辣椒炒蛋做法: 1:红辣椒、青辣椒,分别清洗干净,去辣椒蒂,去辣椒籽,切好备用;2:锅里倒入少许油,倒入辣椒,放一勺盐,小火煸炒,并用锅铲搓一搓辣椒,辣椒很快变软;3:鸡蛋蛋散,用筷子顺时针搅拌均匀;4:把鸡蛋液倒入炒熟的辣椒里,少许盐,搅拌均匀;5:翻转另外一面继续小火煎,煎至二面焦黄,可以用锅铲松散这样更快炒熟,香辣

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