今天吃什么

好好吃饭,天天向上。

辣炒鸡

辣炒鸡食材:一只鸡辣炒鸡调料:姜、蒜、葱、青红小米辣、豆蔻、香叶、八角、桂皮、干辣椒、白芷、麻椒、花椒、姜片、料酒、生抽、老抽、料酒、盐辣炒鸡做法:1、先切生姜、大蒜,大葱、红绿辣椒切段2、起油锅,倒入两个白蔻、两香叶、两八角、一桂皮、干辣椒、白芷、麻椒、花椒、姜片,炒香配料,3、倒入鸡肉翻炒,炒制鸡肉变黄,4、加入一勺料酒、生抽、老抽、耗油5、炒出想起,倒水,没过鸡,慢炖10分钟,6、加盐、葱、蒜、7、大或收汁,放入切段的青红小米辣,8、调入鸡精、香油怎么做辣炒鸡好吃(技巧&秘诀):调

香菇烧豆角(长豇豆)

香菇烧豆角食材:香菇、豆角(长豇豆)香菇烧豆角调料:葱姜蒜、耗油、鸡精、盐香菇烧豆角做法:1、锅内热油,放入葱姜蒜炒香;2、倒入豆角翻炒;3、炒至变色,下香菇;4、放入耗油、盐、鸡精;5、加清水煮熟,出锅怎么做香菇烧豆角好吃(技巧&秘诀):怎么做都好吃

炒藕片

炒藕片食材:藕炒藕片调料:小米辣、葱花、蒜末、生抽、耗油、孜然炒藕片做法:1、藕切四分之一块,焯水三分钟;2、热油,放入小米辣、葱、蒜末,炒香;3、倒入藕片、生抽、耗油,炒熟;4、放入孜然、葱花;出锅怎么做炒藕片好吃(技巧&秘诀):要焯水,最后调料是灵魂

韭菜鸡蛋豆芽粉丝炒

韭菜鸡蛋豆芽粉丝炒食材:韭菜、鸡蛋、豆芽、粉丝韭菜鸡蛋豆芽粉丝炒调料:葱、辣椒、盐、油、生抽、老抽、鸡精韭菜鸡蛋豆芽粉丝炒做法:1、炒熟两个鸡蛋;2、葱段、干辣椒炒香,放入豆芽和泡好的粉丝;3、一勺生抽,一勺老抽;4、放入韭菜和鸡蛋;5、加盐和鸡精调位怎么做韭菜鸡蛋豆芽粉丝炒好吃(技巧&秘诀):怎么炒,都好吃

白萝卜西红柿肉圆汤

白萝卜西红柿肉圆汤食材:白萝卜、西红柿、鸡胸肉白萝卜西红柿肉圆汤调料:淀粉、生抽、盐、醋、番茄酱、糖白萝卜西红柿肉圆汤做法:1、萝卜去皮,切细丝2、西红柿切丁3、鸡胸肉切成肉末,加入一个鸡蛋、一勺料酒、一点胡椒粉、、一勺生抽、一勺耗油、一大勺淀粉、一点盐,搅拌微拉丝状4、锅内热油,倒入萝卜丝翻炒,萝卜丝变软之后,导入西红柿丁,炒出汁,加点盐,更容易出汤汁,5、倒入一锅开水,转小火,下入鸡肉丸,(一只手挤,一只手下锅)6、盖上盖子,煮五八分钟,加入枸杞、葱花,7、加适量盐、胡椒粉、糖,调味怎么做白

锅包豆腐

锅包豆腐食材:老豆腐、鸡蛋、小葱锅包豆腐调料:淀粉、生抽、盐、醋、番茄酱、糖锅包豆腐做法:1、碗里放一勺生抽、一勺醋、一勺番茄酱、半勺糖,加四勺清水,搅匀2、豆腐切1cm厚片,两面撒少许盐、淀粉,拍一下,3、一个鸡蛋,打散,备用,4、豆腐裹上鸡蛋液,煎至两面金黄,5、倒入调好的料汁6、撒上小葱,出锅怎么做锅包豆腐好吃(技巧&秘诀):酱汁是灵魂

高级卤蛋

高级卤蛋食材: 鸡蛋一堆 高级卤蛋调料: 生抽、老抽、冰糖、花椒、八角、香叶、干辣椒、盐、啤酒 高级卤蛋做法: 1、鸡蛋冷水下锅,中火煮8分钟,捞出,剥壳2、去壳鸡蛋放入锅中,加入香料、盐、生抽、老抽3、加啤酒没过鸡蛋,大火煮开,小火煮20分钟 怎么做高级卤蛋好吃(技巧&秘诀): 啤酒是灵魂

凉拌杏鲍菇

凉拌杏鲍菇食材: 杏鲍菇一个 凉拌杏鲍菇调料: 植物油适量、枸杞、葱花、盐 凉拌杏鲍菇做法: 1、杏鲍菇刨刀刨成片 2、煮熟 3、蒜末、葱花、辣椒面、芝麻,泼热油,在家耗油、生抽、盐、陈醋、鸡精、调味 4、放上花生、香菜,拌匀 怎么做凉拌杏鲍菇好吃(技巧&秘诀): 调料很重要,成片要薄

鸡蛋萝卜汤

鸡蛋萝卜汤食材:白萝卜丝适量、煎蛋三个鸡蛋萝卜汤调料:植物油适量、枸杞、葱花、盐鸡蛋萝卜汤做法:1、白萝卜切丝2、煎蛋三个3、煎蛋锅内加入开水4、加萝卜慢炖15分钟5、加枸杞、葱花、盐怎么做鸡蛋萝卜汤好吃(技巧&秘诀):要用开水,汤才又白又鲜

非油炸地三鲜

非油炸地三鲜食材:土豆适量、茄子1个、辣椒1个、大蒜瓣适量、非油炸地三鲜调料:植物油适量、红烧酱油2勺、盐1勺非油炸地三鲜做法:1,做地三鲜需要准备的食材,土豆切小块。2,把大辣椒掰成小块,选用皮肉比较厚的大辣椒最好。3,茄子也撕成小块,最好不要用刀切了。4,菜锅里多放点油,土豆块下锅炒,油吸收了再加点油翻炒,用小火炒不会糊。5,大概要炒10分钟左右,土豆有些金黄了,外皮酥脆就熟了,出锅备用。6,茄子很吃油,先用清水冲洗下,热油下锅炒茄子,大蒜也一起下锅,小火炒,边炒边用菜铲子按压。7,炒7,8

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