今天吃什么

好好吃饭,天天向上。

好吃的酱牛肉

好吃的酱牛肉食材:牛腱子肉好吃的酱牛肉调料:橘子皮、八角、花椒、小茴香、白扣、桂皮、白芷、山楂、栀子、干辣椒、香菜、葱段、姜片、黄豆酱、甜面酱、耗油、酱油、老抽、冰糖、盐好吃的酱牛肉做法:1、用竹签扎一下牛肉,泡水,泡出血水;2、橘子皮、八角、花椒、小茴香、白扣、桂皮、白芷、山楂、栀子、干辣椒、香菜、葱段、姜片、黄豆酱、甜面酱、耗油、酱油、老抽、冰糖、盐,腌制五小时;3、放入高压锅和黄酒,压40分钟,泡20分钟;怎么做好吃的酱牛肉好吃(技巧&秘诀):第一,不要焯水;第二,够耐心

山药胡萝卜汤

山药汤食材:山药、胡萝卜、香菇、鸡蛋山药汤调料:生抽、老抽、耗油、鸡精、淀粉山药汤做法:1、山药拍碎,胡萝卜、香菇切丁;2、国内热油,放入胡萝卜丁和香菇丁翻炒;3、加水,在加入山药搅开,倒入鸡蛋液;4、放入蔬菜碎,搅开,出锅怎么做山药汤好吃(技巧&秘诀):怎么做都好吃

木耳炖百叶

木耳炖百叶食材:百叶、胡萝卜、木耳、青红椒木耳炖百叶调料:生抽、老抽、耗油、鸡精、淀粉木耳炖百叶做法:1、百叶切块,开水焯一下;2、生抽、老抽、耗油、鸡精、淀粉、清水,调个酱汁;3、葱姜蒜爆香,豆瓣酱炒出红油;4、加入木耳、青红椒,翻炒出味;5、加入百叶,倒入酱汁;6、慢火炖一分钟怎么做木耳炖百叶好吃(技巧&秘诀):酱汁是关键

茭白尖椒胡萝卜

茭白尖椒胡萝卜食材:茭白、尖椒、胡萝卜茭白尖椒胡萝卜调料:姜丝、盐、酱油、生抽茭白尖椒胡萝卜做法:1. 茭白撕去外面那些绿色的叶子,把根部削掉;2. 胡萝卜刮外皮,尖椒洗净;3. 茭白切成细长的滚刀块;4. 胡萝卜切成细长的滚刀块,尖椒去蒂去籽切成小块;5. 炒锅中倒适量油,油热后入姜丝炒出香味,然后捞出;胡萝卜入油中煸炒变色;6. 将茭白倒入锅中翻炒,微微变软;7. 根据口味撒盐、倒少许酱油、生抽,翻炒均匀;8. 将尖椒块倒入锅中,变色即可出锅。怎么做茭白尖椒胡萝卜好吃(技巧&秘诀):

蒜香茄子

蒜香茄子食材:茄子蒜香茄子调料:蒜末、生抽、耗油、盐、鸡精、老抽、淀粉、葱花、小米辣蒜香茄子做法:1、茄子切滚刀块,撒盐,腌制,出水;2、生抽、耗油、盐、鸡精、白糖、少许老抽、干淀粉、一勺清水,搅拌均匀;3、腌好的茄子,挤出水分;4、又热效果炒茄子,炒至金黄熟透,多放一些蒜末;5、翻炒之后,加入酱汁;6、撒葱花、小米辣,出锅怎么做蒜香茄子好吃(技巧&秘诀):茄子选择线茄比较好,先腌制茄子

蒜香油麦菜

蒜香油麦菜食材: 油麦菜 蒜香油麦菜调料: 蒜末、盐、油、生抽、耗油、淀粉 蒜香油麦菜做法: 1、油麦菜去掉老根,切段;2、锅中烧水开,加入少许盐和食用油,倒入油麦菜,焯水30秒;3、调酱汁,一勺生抽、一勺耗油、一勺盐、一勺淀粉,半碗清水,搅匀;4、锅内热油,炒香蒜末,倒入酱汁,中小火,熬制浓稠;5、汤汁浇在菜上; 怎么做蒜香油麦菜好吃(技巧&秘诀):

酸辣粉丝汤

酸辣粉丝汤食材: 海带丝、木耳丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、熟鸡肉丝、粉丝 酸辣粉丝汤调料: 蒜末、葱、生抽、老抽、醋、盐、香油、胡椒粉、鸡精 酸辣粉丝汤做法: 1、炒香蒜末和葱; 2、加水后,倒入海带丝、木耳丝、胡萝卜丝;加入生抽、老抽、醋、盐; 3、加入黑全麦荞麦面(或者粉丝等); 4、煮三分钟后,放入黄瓜和熟鸡肉丝; 5、加入鸡精、胡椒粉、香油煮8分钟 怎么做酸辣粉丝汤好吃(技巧

小黄鱼煎蛋

小黄鱼煎蛋食材: 小黄鱼3条、鸡蛋2个 小黄鱼煎蛋调料: 葱姜适量、柠檬1/2个、蚝油1勺、生抽1勺、胡椒粉少许、盐适量 小黄鱼煎蛋做法: 1、先将小黄鱼的内脏取出。2、取一个容器,将蚝油,生抽,胡椒粉,柠檬放入,加入适量的水,调匀,然后放入处理好的小黄鱼,腌制入味,最好在冰箱中过夜。3、将腌制好的鱼取出,用厨房纸吸净表面的水分。这样可以防止煎鱼时溅油。4、锅中放入少许的油,将小黄鱼放入锅中煎制

清蒸虾子

清蒸虾子食材:随便的大虾清蒸虾子调料:黄酒、姜片、豉油清蒸虾子做法:1、虾子加姜片、黄酒,将其灌醉,腌制5分钟;2、大火蒸六分钟;3、摆上三丝(葱、洋葱、辣椒),浇热油;4、淋上蒸鱼豉油即可怎么做清蒸虾子好吃(技巧&秘诀):先腌制好

麻婆豆腐

麻婆豆腐食材: 豆腐、肉末 麻婆豆腐调料: 盐、葱蒜末、辣椒面、豆瓣酱、生抽、糖、花椒粉、水淀粉 麻婆豆腐做法: 1、豆腐入盐水,焯水2分钟,捞出; 2、炒香肉末,倒入姜蒜末、辣椒面、豆瓣酱,炒香; 3、加入一碗水,在放入豆腐; 4、调入生抽、糖、花椒粉,小火炖5分钟; 5、水淀粉,三次勾芡; 怎么做麻婆豆腐好吃(技巧&秘诀): 炒香肉末是关键,水淀粉

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