今天吃什么

好好吃饭,天天向上。

红汤面

红汤面食材: 面条、鸡蛋 红汤面调料: 葱、蒜、老抽、生抽、盐、白糖 红汤面做法: 1、煎两鸡蛋;2、葱蒜末爆香,加入耗油、生抽、少许老抽、少许醋、盐、白糖,放足够的水;3、加入面条,中小火,煮3-5分钟;4、加入鸡蛋;撒点葱花,即可。 怎么做红汤面好吃(技巧&秘诀): 红汤面,吃的是调味

好吃的酱牛肉

好吃的酱牛肉食材:牛腱子肉好吃的酱牛肉调料:橘子皮、八角、花椒、小茴香、白扣、桂皮、白芷、山楂、栀子、干辣椒、香菜、葱段、姜片、黄豆酱、甜面酱、耗油、酱油、老抽、冰糖、盐好吃的酱牛肉做法:1、用竹签扎一下牛肉,泡水,泡出血水;2、橘子皮、八角、花椒、小茴香、白扣、桂皮、白芷、山楂、栀子、干辣椒、香菜、葱段、姜片、黄豆酱、甜面酱、耗油、酱油、老抽、冰糖、盐,腌制五小时;3、放入高压锅和黄酒,压40分钟,泡20分钟;怎么做好吃的酱牛肉好吃(技巧&秘诀):第一,不要焯水;第二,够耐心

高级卤蛋

高级卤蛋食材: 鸡蛋一堆 高级卤蛋调料: 生抽、老抽、冰糖、花椒、八角、香叶、干辣椒、盐、啤酒 高级卤蛋做法: 1、鸡蛋冷水下锅,中火煮8分钟,捞出,剥壳2、去壳鸡蛋放入锅中,加入香料、盐、生抽、老抽3、加啤酒没过鸡蛋,大火煮开,小火煮20分钟 怎么做高级卤蛋好吃(技巧&秘诀): 啤酒是灵魂

咸鸭腿煮花生米

咸鸭腿煮花生米食材: 花生,咸鸭腿,大料,姜,水,鸡精少许,盐 咸鸭腿煮花生米调料: 1.先把花生洗干净泡一下,我这个泡了至少有半天时间~煮的时候更容易煮烂一些!2.很靓的咸鸭腿!!又肥又靓!!切这个的过程很费劲,我可怜的爪子被这只顽固不断的鸭腿折磨坏了~3.终于被我征服了!全部切成小块,代价就是爪子上磨个大泡出来妈呀这体力活以后咱不干了!!4.切几片姜片,放几颗大料进去一起煮就ok了!也可以根据自己喜好加其他料~5.小火慢煮~最

卤羊腱子

卤羊腱子食材:羊腱子卤羊腱子调料:八角2个、桂皮1片、香叶2片、干辣椒2个、冰糖20g、花椒粒适量、生姜5片、老抽3勺、生抽卤羊腱子做法:1、准备配料;2、羊腱子洗净、去掉肉上面一层白膜;23、水烧开,放入半勺料酒、2片生姜,羊腱子放入烧开,把血水都烧出来后捞出洗净;24、用刀把羊肉划开,这样卤的时候更容易入味;25、羊腱子放锅里加入2大碗水烧开,把干料洗净后全部投入;26、再加入老抽、生抽、料酒,烧开后调成中小火继续烧30分钟,调成小火慢慢卤90分钟;27、关火后,把羊腱子装盘,锅里剩下的卤汁

五香茶叶蛋

五香茶叶蛋食材:鸡蛋4个,北豆腐1块,大芸豆1碗五香茶叶蛋调料:茶叶1撮,八角2颗,桂皮1块,干红辣椒3个,大葱半棵,姜1块,花椒1撮,香叶1片,盐10克,酱油30克,植物油少许五香茶叶蛋做法:1.主材料准备好:豆腐选用口感结实的老豆腐或者北豆腐,大芸豆提前一晚用凉水泡发完全,鸡蛋清洗外壳;2.大芸豆和鸡蛋先入水锅中,小火煮8分钟;3.豆腐切手指厚的大块;4.不粘平底锅中倒少许油,将豆腐用小火两面煎金黄,定型,这样卤时才不会碎;5.煮熟的鸡蛋和大芸豆取出,鸡蛋冲凉水易于剥皮;6.卤料准备好:八角

Powered By Z-BlogPHP 1.5.2 Zero

Copyright Your WebSite.Some Rights Reserved.