今天吃什么

好好吃饭,天天向上。

麻油沙姜鸡

麻油沙姜鸡食材:鸡腿麻油沙姜鸡调料:白胡椒、盐、生抽、淀粉、麻油、冰糖、料酒麻油沙姜鸡做法:1、鸡腿洗净切块,加入白胡椒、盐、生抽、淀粉抓匀;2、热锅加芝麻油,下沙姜炝香,加入腌制好的鸡腿,翻炒至半熟;3,加冰糖、料酒翻炒均匀,加温水,稍没过鸡腿即可,焖煮10分钟;4、大火收汁,出锅前加葱花。怎么做麻油沙姜鸡好吃:(技巧&秘诀)

黄焖鸡

黄焖鸡食材:鸡半片/香菇4~5朵/青椒1个/姜蒜黄焖鸡调料:干红辣椒/盐/料酒/胡椒粉/生抽/糖黄焖鸡做法:1. 锅里倒入底油,冷油时放入1勺糖。小火慢慢加热,待油温逐渐升高,白糖开始融化并变成较深的棕色,即糖浆。2. 倒入鸡块,转大火,快速翻炒。3. 加入2大勺料酒和2大勺生抽,倒入姜蒜和干辣椒,翻炒均匀。4. 倒入清水,以没过鸡肉为准。5. 下入切好的香菇,加入1勺胡椒粉和1勺盐。6.翻炒均匀后,盖上锅盖焖煮,转中小火20~30分钟。7.待鸡肉变软,汤汁浓稠后,最后放入青椒炒断生即可。怎么做

黄焖鸡米饭

黄鸡米饭食材:鸡腿、干香菇、青辣椒、红辣椒黄鸡米饭调料:生姜、料酒、酱油、蚝油、黄冰糖、盐黄鸡米饭做法:第一步:准备食材。鸡腿三个、干香菇一小把、青辣椒一个、姜一块、红辣椒适量。第二步:香菇清洗干净,然后倒入适量的热水,浸泡三到五个小时,直到香菇全部泡发。第三步:将泡好的香菇捞出来,泡发的水不要扔,留着备用。第四步:鸡腿剁成块、青辣椒切成块、红辣椒切段、姜切片备用。第五步:锅中倒入适量的清水,然后将鸡块放入锅中,再加入一勺料酒。大火烧开后,撇去浮沫,然后将鸡肉捞出备用。第六步:锅中倒入适量的食用

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