今天吃什么

好好吃饭,天天向上。

香菇啤酒烧鸡翅中

香菇啤酒烧鸡翅中食材:鸡翅中1千克,干珍珠菇30克,鲜香菇150克,啤酒300克,水发黑木耳30克香菇啤酒烧鸡翅中调料:生姜10克,大葱15克, 盐2茶匙,生抽1汤匙,冰糖35克,白糖1汤匙,八角1个,桂皮5克,香叶5克,干辣椒1个香菇啤酒烧鸡翅中做法:1.所有材料准备好,鸡翅中、鲜香菇洗净,珍珠菇、黑木耳提前水发好。2.生姜、大葱切片。3.锅内放入少许油,凉油放入冰糖。4.小火炒至冰糖融化,呈现浅咖啡色鱼眼泡状。5.快速放入鸡翅中翻炒一下。6.放入生抽,大火炒到鸡翅中表面上色。7.放入生姜和大

蒜香鸡翅

蒜香鸡翅食材:鸡翅8只,大蒜5瓣,姜10g,大葱20g,白芝麻少许,香葱少许蒜香鸡翅调料:生抽3勺,老抽1勺,蚝油半勺,料酒6勺,细砂糖少许蒜香鸡翅做法:1、新鲜鸡翅洗干净备好,并把姜切片、大葱切段备用。2、锅中加入适量的冷水,倒入鸡翅、姜片、葱段、1勺料酒大火煮开,把鸡翅煮出血沫以后,关火。3、用冷水冲洗干净,沥干水分备用。4、锅烧热,倒入适量的食用油,再倒入鸡翅小火煎至两面金黄色后,再把蒜粒倒入锅中,一起翻炒2分钟。5、把生抽3勺,老抽1勺,蚝油半勺,料酒6勺,细砂糖少许混合成酱汁倒入锅中翻

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