今天吃什么

好好吃饭,天天向上。

海鲜菇蒸腐竹

海鲜菇蒸腐竹食材:海鲜菇200克、干腐竹50克海鲜菇蒸腐竹调料:植物油适量、盐适量、生抽10克、蚝油10克、红辣椒海鲜菇蒸腐竹做法:1、把腐竹用凉水泡软,记住最好是凉水泡,这样腐竹不易碎,而且口感也好2、把腐竹切成长条,也可以切成斜段形或者别的形状,看你的配菜形状确定吧。3、把海鲜菇洗洗,用淡盐水泡泡洗净,炒锅煮一锅水,把海鲜菇下到水中焯烫软,这样可以去掉海鲜菇的味道。4、锅里继续下切好的腐竹,煮40秒左右捞起,这样可以去掉豆腥味,味道更好,也可以不焯水,5、把红辣椒洗净切丁,取一小碗,加生抽和

菌菇汤

原料:杏鲍菇150g、香菇20g、海鲜菇20g、草菇20g、口蘑30g、姜3g调料:胡椒粉1/2茶匙、盐适量1、各种菌菇切自己喜欢的大小2、葱切末,姜切丝,蒜切片3、锅里热油,爆香姜和蒜4、放菌菇拌炒5、炒至菌菇软熟兑入适量清水6、大火烧开,小火炖30分钟7、调入胡椒粉、盐8、出锅前撒上葱花即可9、香菇、草菇这种类的菇味道比较重,我放的相对少些,不喜欢的朋友可以不加或者换成别的菇类。

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