今天吃什么

好好吃饭,天天向上。

腐竹拌黄瓜

腐竹拌黄瓜食材:黄瓜 2根 腐竹 四根腐竹拌黄瓜调料:小米椒 2颗 花椒 20粒 盐 2g 醋 8ml 油 20ml腐竹拌黄瓜做法:1、将腐竹冲洗干净,用温水泡软,中间可以换几次水。2、黄瓜清洗干净,用刷子将黄瓜刺洗干净,可以用盐泡一下,如果不拍照,我是削掉皮的。黄瓜拍成小段,腐竹斜切成小段。3、锅里放水烧开,放入腐竹焯熟,捞出过凉水。4、锅内放油,烧热放花椒炸香。将黄瓜、腐竹放入碗里,放花椒油,盐、醋、味极鲜调味,搅拌均匀即可。怎么做腐竹拌黄瓜好吃:(秘诀&技巧)我是将腐竹用50度左右

海鲜菇蒸腐竹

海鲜菇蒸腐竹食材:海鲜菇200克、干腐竹50克海鲜菇蒸腐竹调料:植物油适量、盐适量、生抽10克、蚝油10克、红辣椒海鲜菇蒸腐竹做法:1、把腐竹用凉水泡软,记住最好是凉水泡,这样腐竹不易碎,而且口感也好2、把腐竹切成长条,也可以切成斜段形或者别的形状,看你的配菜形状确定吧。3、把海鲜菇洗洗,用淡盐水泡泡洗净,炒锅煮一锅水,把海鲜菇下到水中焯烫软,这样可以去掉海鲜菇的味道。4、锅里继续下切好的腐竹,煮40秒左右捞起,这样可以去掉豆腥味,味道更好,也可以不焯水,5、把红辣椒洗净切丁,取一小碗,加生抽和

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