今天吃什么

好好吃饭,天天向上。

山药炒木耳

山药炒木耳食材:

山药、木耳

山药炒木耳调料:

少许盐、橄榄油、香葱。

山药炒木耳做法:

1、木耳用清水浸泡30分钟以上,让木耳完全泡发,清洗干净并去根,大个木耳要切小
2、清水煮沸,放入洗净的木耳,加一勺盐,把木耳煮熟,捞出沥干水
3、山药去皮洗净,切片,要么用清水浸泡,要么马上炒
4、热锅倒入橄榄油,把切片好的山药倒入锅里爆炒八成熟,山药炒熟的颜色是乳白色,生的颜色颜色比较白。
5、接着把煮熟的木耳倒入锅里,继续旺火爆炒,加少许盐、香葱炒均即可
6、喜欢吃味道浓的可以加少许豆瓣酱或调味料。但是如果为了更健康,还是少油少盐更有利益健康。

山药炒木耳好吃的技巧&秘诀:

1.木耳一定要泡发煮时加一小勺盐,煮熟再炒才入味。
2.山药要选择铁棍山药,口感好,营养更高。
3.清除肠道垃圾要常吃少油少盐的食物。

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