昂公豆腐汤食材：
昂公、嫩豆腐
昂公豆腐汤调料：
葱、姜、蒜、香菜、小米辣
昂公豆腐汤做法：
1、葱姜蒜切片；
2、爆香葱姜蒜；
3、倒入料酒、生抽，炒出香味；
4、加入水，烧开；
5、水烧开之后，下入整条鱼和豆腐片；
6、中小火炖20分钟；
7、待汤变为奶白色，下入香菜、小米辣整个、胡椒粉，即可；
怎么做昂公豆腐汤好吃（技巧&秘诀）：
水烧开之后，再放入昂公和豆腐；爱吃辣，可以将小米辣切开，更有辣味
昂公、嫩豆腐
葱、姜、蒜、香菜、小米辣
1、葱姜蒜切片；
2、爆香葱姜蒜；
3、倒入料酒、生抽，炒出香味；
4、加入水，烧开；
5、水烧开之后，下入整条鱼和豆腐片；
6、中小火炖20分钟；
7、待汤变为奶白色，下入香菜、小米辣整个、胡椒粉，即可；
水烧开之后，再放入昂公和豆腐；爱吃辣，可以将小米辣切开，更有辣味
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