今天吃什么

好好吃饭,天天向上。

擂辣椒皮蛋

擂辣椒皮蛋食材:

辣椒、皮蛋

擂辣椒皮蛋调料:

盐、耗油、胡椒粉、生抽、蒸鱼豉油、豆豉

擂辣椒皮蛋做法:

1、辣椒去核压扁;
2、下辣椒,边压边炒;
3、放入豆豉炒至8成熟;
4、放姜蒜;
5、加盐、耗油、胡椒粉、生抽、蒸鱼豉油炒熟;
6、放入两个皮蛋,将辣椒和皮蛋擂到一起。

怎么做擂辣椒皮蛋好吃(技巧&秘诀):

用力擂皮蛋

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