今天吃什么

好好吃饭,天天向上。

麻婆豆腐

麻婆豆腐食材:

豆腐、肉末

麻婆豆腐调料:

盐、葱蒜末、辣椒面、豆瓣酱、生抽、糖、花椒粉、水淀粉

麻婆豆腐做法:

1、豆腐入盐水,焯水2分钟,捞出;
2、炒香肉末,倒入姜蒜末、辣椒面、豆瓣酱,炒香;
3、加入一碗水,在放入豆腐;
4、调入生抽、糖、花椒粉,小火炖5分钟;
5、水淀粉,三次勾芡;

怎么做麻婆豆腐好吃(技巧&秘诀):

炒香肉末是关键,水淀粉勾芡更好吃,更好看

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