锅包豆腐食材：
老豆腐、鸡蛋、小葱
锅包豆腐调料：
淀粉、生抽、盐、醋、番茄酱、糖
锅包豆腐做法：
1、碗里放一勺生抽、一勺醋、一勺番茄酱、半勺糖，加四勺清水，搅匀
2、豆腐切1cm厚片，两面撒少许盐、淀粉，拍一下，
3、一个鸡蛋，打散，备用，
4、豆腐裹上鸡蛋液，煎至两面金黄，
5、倒入调好的料汁
6、撒上小葱，出锅
怎么做锅包豆腐好吃（技巧&秘诀）：
酱汁是灵魂
老豆腐、鸡蛋、小葱
淀粉、生抽、盐、醋、番茄酱、糖
1、碗里放一勺生抽、一勺醋、一勺番茄酱、半勺糖，加四勺清水，搅匀
2、豆腐切1cm厚片，两面撒少许盐、淀粉，拍一下，
3、一个鸡蛋，打散，备用，
4、豆腐裹上鸡蛋液，煎至两面金黄，
5、倒入调好的料汁
6、撒上小葱，出锅
酱汁是灵魂
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