今天吃什么

好好吃饭,天天向上。

白菜粉丝

白菜粉丝食材: 白菜、粉丝、五花肉 白菜粉丝调料: 大蒜、生姜、葱节、生抽、老抽、耗油、鸡精、味精 白菜粉丝做法: 1、五花肉,煎至两面金黄;2、下蒜末、葱节、姜末、干辣椒、豆瓣酱;炒香;3、下大白菜翻炒均匀;4、放入粉丝;5、加水,没过菜;6、加生抽、老抽、味精、鸡精、耗油,调味;7、盖上盖子,焖煮5分钟。 怎么做白菜粉丝好吃(技巧&秘诀): 有五花

白菜豆腐汤

白菜豆腐汤食材: 白菜、豆腐 白菜豆腐汤调料: 大蒜、花生酱 白菜豆腐汤做法: 1、爆香蒜片;2、撒一些面粉,翻炒均匀之后,放入一大碗凉水,快速搅开;3、放入两大勺花生酱;4、煮开后,放入白菜和豆腐;5、加盐调味,小火煮五分钟。 怎么做白菜豆腐汤好吃(技巧&秘诀): 花生酱是灵魂

三黑粥

三黑粥食材: 黑豆、黑米、黑芝麻、花生、糯米 三黑粥调料: 枸杞、红糖 三黑粥做法: 1、将食材浸泡一小时;2、加水,焖煮30分钟;3、加红糖、枸杞,焖5分钟 怎么做三黑粥好吃(技巧&秘诀): 要泡一小时的

蚝油生菜

蚝油生菜食材: 生菜 蚝油生菜调料: 油盐、生抽、老抽、耗油、蒜末 蚝油生菜做法: 1、生菜放入油盐水中焯水5秒钟;2、煸炒蒜末,放入耗油、生抽,炒出酱香味;3、加一勺水、老抽上色;4、加入味精、白糖调味;5、打芡粉,淋明油,浇在生菜上即可 怎么做蚝油生菜好吃(技巧&秘诀): 焯水5秒钟啊,酱汁是关键

砂锅鱼头豆腐汤

砂锅鱼头豆腐汤食材:鱼头、豆腐砂锅鱼头豆腐汤调料:生姜、大蒜、香葱、料酒、盐、花生油砂锅鱼头豆腐汤做法:1、鱼头挑选新鲜大个的鱼头,清洗干净,锅烧热,倒入适量的花生油,放入鱼头、生姜、大蒜、料酒等,煎至焦黄;2、然后放入砂锅,倒入适量的开水,旺火煮沸,转为小火慢炖30分钟;3、豆腐切块,放入砂锅,再炖10分钟,然后放盐、香葱即可。怎么做砂锅鱼头豆腐汤好吃(技巧&秘诀):热水,汤才百

清蒸金鲳鱼

清蒸金鲳鱼食材:不小的金鲳鱼清蒸金鲳鱼调料:蒸鱼豉油、葱丝、姜丝、红辣椒丝清蒸金鲳鱼做法:1、挂去金鲳鱼表面的鱼鳞;2、金鲳鱼表面划几个口子;3、内外摸盐;4、在鱼的表面刷一些清油;5、加一些生姜片和葱段,去腥;6、大火蒸5分钟;7、倒掉多余的汤汁,去掉蒸鱼时的生姜和葱段;8、放入蒸鱼三丝(生姜丝、葱丝、红辣椒丝);9、淋上蒸鱼豉油;10、热油烧至五成热,淋在鱼和三丝上。怎么做清蒸金鲳鱼好吃(技巧&秘诀):刷油,三丝,淋油

炒豆角黑木耳

炒豆角黑木耳食材: 豆角、黑木耳 炒豆角黑木耳调料: 大蒜、盐 炒豆角黑木耳做法: 1. 豆角去头尾和边筋,清洗干净,黑木耳提前泡发,洗净,大蒜瓣剥皮备用; 2. 豆角撅成小段; 3. 炒锅中放少许植物油,豆角、黑木耳、大蒜瓣同入炒锅中翻炒; 4. 锅中加入适量清水,小火焖熟,加盐翻炒,装盘; 怎么做炒豆角黑木耳好吃(技巧&秘诀): 谁做都好吃

好吃的酱牛肉

好吃的酱牛肉食材:牛腱子肉好吃的酱牛肉调料:橘子皮、八角、花椒、小茴香、白扣、桂皮、白芷、山楂、栀子、干辣椒、香菜、葱段、姜片、黄豆酱、甜面酱、耗油、酱油、老抽、冰糖、盐好吃的酱牛肉做法:1、用竹签扎一下牛肉,泡水,泡出血水;2、橘子皮、八角、花椒、小茴香、白扣、桂皮、白芷、山楂、栀子、干辣椒、香菜、葱段、姜片、黄豆酱、甜面酱、耗油、酱油、老抽、冰糖、盐,腌制五小时;3、放入高压锅和黄酒,压40分钟,泡20分钟;怎么做好吃的酱牛肉好吃(技巧&秘诀):第一,不要焯水;第二,够耐心

山药胡萝卜汤

山药汤食材:山药、胡萝卜、香菇、鸡蛋山药汤调料:生抽、老抽、耗油、鸡精、淀粉山药汤做法:1、山药拍碎,胡萝卜、香菇切丁;2、国内热油,放入胡萝卜丁和香菇丁翻炒;3、加水,在加入山药搅开,倒入鸡蛋液;4、放入蔬菜碎,搅开,出锅怎么做山药汤好吃(技巧&秘诀):怎么做都好吃

木耳炖百叶

木耳炖百叶食材:百叶、胡萝卜、木耳、青红椒木耳炖百叶调料:生抽、老抽、耗油、鸡精、淀粉木耳炖百叶做法:1、百叶切块,开水焯一下;2、生抽、老抽、耗油、鸡精、淀粉、清水,调个酱汁;3、葱姜蒜爆香,豆瓣酱炒出红油;4、加入木耳、青红椒,翻炒出味;5、加入百叶,倒入酱汁;6、慢火炖一分钟怎么做木耳炖百叶好吃(技巧&秘诀):酱汁是关键

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