2020-10-27 13:07:34
小黄鱼煎蛋食材：
小黄鱼3条、鸡蛋2个
小黄鱼煎蛋调料：
葱姜适量、柠檬1/2个、蚝油1勺、生抽1勺、胡椒粉少许、盐适量
小黄鱼煎蛋做法：
1、先将小黄鱼的内脏取出。2、取一个容器，将蚝油，生抽，胡椒粉，柠檬放入，加入适量的水，调匀，然后放入处理好的小黄鱼，腌制入味，最好在冰箱中过夜。3、将腌制好的鱼取出，用厨房纸吸净表面的水分。这样可以防止煎鱼时溅油。4、锅中放入少许的油，将小黄鱼放入锅中煎制
2020-10-27 13:03:08
清蒸虾子食材：随便的大虾清蒸虾子调料：黄酒、姜片、豉油清蒸虾子做法：1、虾子加姜片、黄酒，将其灌醉，腌制5分钟；2、大火蒸六分钟；3、摆上三丝（葱、洋葱、辣椒），浇热油；4、淋上蒸鱼豉油即可怎么做清蒸虾子好吃（技巧&秘诀）：先腌制好
2020-10-26 09:29:57
麻婆豆腐食材：
豆腐、肉末
麻婆豆腐调料：
盐、葱蒜末、辣椒面、豆瓣酱、生抽、糖、花椒粉、水淀粉
麻婆豆腐做法：
1、豆腐入盐水，焯水2分钟，捞出；
2、炒香肉末，倒入姜蒜末、辣椒面、豆瓣酱，炒香；
3、加入一碗水，在放入豆腐；
4、调入生抽、糖、花椒粉，小火炖5分钟；
5、水淀粉，三次勾芡；
怎么做麻婆豆腐好吃（技巧&秘诀）：
炒香肉末是关键，水淀粉
2020-10-26 09:04:03
辣炒鸡食材：一只鸡辣炒鸡调料：姜、蒜、葱、青红小米辣、豆蔻、香叶、八角、桂皮、干辣椒、白芷、麻椒、花椒、姜片、料酒、生抽、老抽、料酒、盐辣炒鸡做法：1、先切生姜、大蒜，大葱、红绿辣椒切段2、起油锅，倒入两个白蔻、两香叶、两八角、一桂皮、干辣椒、白芷、麻椒、花椒、姜片，炒香配料，3、倒入鸡肉翻炒，炒制鸡肉变黄，4、加入一勺料酒、生抽、老抽、耗油5、炒出想起，倒水，没过鸡，慢炖10分钟，6、加盐、葱、蒜、7、大或收汁，放入切段的青红小米辣，8、调入鸡精、香油怎么做辣炒鸡好吃（技巧&秘诀）：调
2020-10-26 08:59:34
香菇烧豆角食材：香菇、豆角（长豇豆）香菇烧豆角调料：葱姜蒜、耗油、鸡精、盐香菇烧豆角做法：1、锅内热油，放入葱姜蒜炒香；2、倒入豆角翻炒；3、炒至变色，下香菇；4、放入耗油、盐、鸡精；5、加清水煮熟，出锅怎么做香菇烧豆角好吃（技巧&秘诀）：怎么做都好吃
2020-10-22 15:51:45
炒藕片食材：藕炒藕片调料：小米辣、葱花、蒜末、生抽、耗油、孜然炒藕片做法：1、藕切四分之一块，焯水三分钟；2、热油，放入小米辣、葱、蒜末，炒香；3、倒入藕片、生抽、耗油，炒熟；4、放入孜然、葱花；出锅怎么做炒藕片好吃（技巧&秘诀）：要焯水，最后调料是灵魂
2020-10-22 15:33:12
韭菜鸡蛋豆芽粉丝炒食材：韭菜、鸡蛋、豆芽、粉丝韭菜鸡蛋豆芽粉丝炒调料：葱、辣椒、盐、油、生抽、老抽、鸡精韭菜鸡蛋豆芽粉丝炒做法：1、炒熟两个鸡蛋；2、葱段、干辣椒炒香，放入豆芽和泡好的粉丝；3、一勺生抽，一勺老抽；4、放入韭菜和鸡蛋；5、加盐和鸡精调位怎么做韭菜鸡蛋豆芽粉丝炒好吃（技巧&秘诀）：怎么炒，都好吃
2020-10-21 12:29:12
白萝卜西红柿肉圆汤食材：白萝卜、西红柿、鸡胸肉白萝卜西红柿肉圆汤调料：淀粉、生抽、盐、醋、番茄酱、糖白萝卜西红柿肉圆汤做法：1、萝卜去皮，切细丝2、西红柿切丁3、鸡胸肉切成肉末，加入一个鸡蛋、一勺料酒、一点胡椒粉、、一勺生抽、一勺耗油、一大勺淀粉、一点盐，搅拌微拉丝状4、锅内热油，倒入萝卜丝翻炒，萝卜丝变软之后，导入西红柿丁，炒出汁，加点盐，更容易出汤汁，5、倒入一锅开水，转小火，下入鸡肉丸，（一只手挤，一只手下锅）6、盖上盖子，煮五八分钟，加入枸杞、葱花，7、加适量盐、胡椒粉、糖，调味怎么做白
2020-10-21 12:25:03
锅包豆腐食材：老豆腐、鸡蛋、小葱锅包豆腐调料：淀粉、生抽、盐、醋、番茄酱、糖锅包豆腐做法：1、碗里放一勺生抽、一勺醋、一勺番茄酱、半勺糖，加四勺清水，搅匀2、豆腐切1cm厚片，两面撒少许盐、淀粉，拍一下，3、一个鸡蛋，打散，备用，4、豆腐裹上鸡蛋液，煎至两面金黄，5、倒入调好的料汁6、撒上小葱，出锅怎么做锅包豆腐好吃（技巧&秘诀）：酱汁是灵魂
2020-10-21 12:21:44
高级卤蛋食材：
鸡蛋一堆
高级卤蛋调料：
生抽、老抽、冰糖、花椒、八角、香叶、干辣椒、盐、啤酒
高级卤蛋做法：
1、鸡蛋冷水下锅，中火煮8分钟，捞出，剥壳2、去壳鸡蛋放入锅中，加入香料、盐、生抽、老抽3、加啤酒没过鸡蛋，大火煮开，小火煮20分钟
怎么做高级卤蛋好吃（技巧&秘诀）：
啤酒是灵魂