2020-10-26 09:29:57
麻婆豆腐食材:
豆腐、肉末
麻婆豆腐调料:
盐、葱蒜末、辣椒面、豆瓣酱、生抽、糖、花椒粉、水淀粉
麻婆豆腐做法:
1、豆腐入盐水,焯水2分钟,捞出;
2、炒香肉末,倒入姜蒜末、辣椒面、豆瓣酱,炒香;
3、加入一碗水,在放入豆腐;
4、调入生抽、糖、花椒粉,小火炖5分钟;
5、水淀粉,三次勾芡;
怎么做麻婆豆腐好吃(技巧&秘诀):
炒香肉末是关键,水淀粉
2020-10-26 09:04:03
辣炒鸡食材:一只鸡辣炒鸡调料:姜、蒜、葱、青红小米辣、豆蔻、香叶、八角、桂皮、干辣椒、白芷、麻椒、花椒、姜片、料酒、生抽、老抽、料酒、盐辣炒鸡做法:1、先切生姜、大蒜,大葱、红绿辣椒切段2、起油锅,倒入两个白蔻、两香叶、两八角、一桂皮、干辣椒、白芷、麻椒、花椒、姜片,炒香配料,3、倒入鸡肉翻炒,炒制鸡肉变黄,4、加入一勺料酒、生抽、老抽、耗油5、炒出想起,倒水,没过鸡,慢炖10分钟,6、加盐、葱、蒜、7、大或收汁,放入切段的青红小米辣,8、调入鸡精、香油怎么做辣炒鸡好吃(技巧&秘诀):调
2020-10-26 08:59:34
香菇烧豆角食材:香菇、豆角(长豇豆)香菇烧豆角调料:葱姜蒜、耗油、鸡精、盐香菇烧豆角做法:1、锅内热油,放入葱姜蒜炒香;2、倒入豆角翻炒;3、炒至变色,下香菇;4、放入耗油、盐、鸡精;5、加清水煮熟,出锅怎么做香菇烧豆角好吃(技巧&秘诀):怎么做都好吃