今天吃什么

好好吃饭,天天向上。

蚝油豆腐

蚝油豆腐食材: 南豆腐二块 蚝油豆腐调料: 葱末,姜末,香葱末,蚝油,植物油,食盐,淀粉,胡椒粉 蚝油豆腐做法: 1、准备好高汤,如果没有就用排骨汤或者鸡汤替代;2、把南豆腐外表用刀切去,从中间切一刀,分成二块,并切成二指宽,差不多0.8厘米厚的豆腐块;3、烧一锅开水,把切好的豆腐码放在漏勺,放在开水中焯一下,如果豆腐多,可分几次完成,焯好后捞出控水;4、把锅烧热,放入葱花姜末煸香,放入一勺蚝油

糖醋版鱼香肉丝

糖醋版鱼香肉丝食材:猪里脊肉260克 胡萝卜1个 青椒1个 木耳1小把糖醋版鱼香肉丝调料:老抽1勺 盐少量 料酒1勺 淀粉2勺 水1勺  糖醋酱半包 食用油适量 葱碎适量糖醋版鱼香肉丝做法:1、把里脊肉切成细条;2、加入料酒、老抽、淀粉、水腌制10分钟;3、蔬菜和木耳切细丝4、锅中倒入油,加入肉丝炒至变色;5、把糖醋酱倒入碗中,加少量水搅匀;6、锅中放入油,加入葱碎煸出香味。放入蔬菜和木耳丝,翻炒一会;7、加入刚才炒好的肉丝;8、倒入调好酱汁,翻炒均匀,调入少量盐拌匀即可。怎么做糖醋版

粉条炒圆白菜

粉条炒圆白菜食材: 中等圆白菜半个、粉条一把(约150克) 粉条炒圆白菜调料: 葱花、辣椒3-4个、食用油、生抽、老抽、糖盐 粉条炒圆白菜做法: 1、粉条提前一小时用六七十度的温水泡开,圆白菜洗净,切成和粉条粗细相同的丝;2、锅内倒入食用油,烧制五成热,放入辣椒段;3、待辣椒变成深棕色,放入葱花煸香;4、放入圆白菜丝,翻炒至开始发软;5、放入泡好的粉条,继续快速翻炒;6、倒入生抽少许, 一点老抽

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