今天吃什么

好好吃饭,天天向上。

蘑菇炒肉

蘑菇炒肉食材:里脊肉,蘑菇,蒜辫,香葱 蘑菇炒肉调料:生抽,蚝油,胡椒粉,糖,盐和淀粉 蘑菇炒肉做法:1、首先将里脊肉切成细条,然后加入生抽、胡椒粉、糖、蚝油和少许的水,顺一个方向不断搅拌使其吸收水分,这样肉看上去就很嫩,然后再加入少许的淀粉裹匀,最后再加入少许的油拌一下封住水分,腌制10分钟就成。2、蘑菇买回来去掉根部,然后放入淡盐水中浸泡多洗几遍,接着切成片。3、肉要嫩,除了第一步腌制很关键,还有第二步更不可缺,记得要热锅冷油将肉放入滑炒变色就马上盛出来备用。4、然后锅里面重新放点油将蘑

橙汁排骨

橙汁排骨食材: 肋排800克 橙汁排骨调料: 油少许,姜1块,八角1颗,橙子2个,酱油少许,料酒少许,盐适量,白糖1大勺,水适量 橙汁排骨做法: 1. 肋排切成大小均匀的块,清洗干净;2. 入凉水锅中煮开,焯水1分钟;3. 炒锅中倒少许油,将肋排入锅中,小火翻炒两面略焦黄;4. 倒入料酒、少许酱油、撒入姜片、1颗八角,翻炒几下后加入适量的热水,盖盖慢慢焖炖约20分钟;5. 将橙子汁挤出备用;6.

小鸡蘑菇炖粉条

小鸡蘑菇炖粉条食材: 土鸡半只,泡发蘑菇1碗,红薯粉条1大把,青蒜3棵 小鸡蘑菇炖粉条调料: 油少许,大葱半棵,姜1块,八角2颗,砂仁1颗,花椒1撮,香叶2片,干红辣椒2个,盐适量,酱油适量,料酒少许,水适量 小鸡蘑菇炖粉条做法: 1. 土鸡剁成小块,一只半只随意,我家不爱吃肉,有半只就足够了;红薯粉条无需泡水,量随意;香料也一并准备好;2. 蘑菇干提前用凉水泡发充分,挤掉水分;也可以用茶树菇等

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