今天吃什么

好好吃饭,天天向上。

鱼香豆腐

鱼香豆腐食材: 青椒、胡萝卜、木耳、豆腐 鱼香豆腐调料: 油盐、生抽、老抽、醋、糖、淀粉 鱼香豆腐做法: 1、豆腐切块,2、调一个酱汁:生抽、老抽、醋、盐、白糖、淀粉、水;3、爆香葱蒜末;4、加入青椒、木耳、胡萝卜丝,翻炒均匀;5、下豆腐块,倒入酱汁,炒至粘稠,出锅 怎么做鱼香豆腐好吃(技巧&秘诀): 酱汁是灵魂

胡萝卜鸡蛋饼

胡萝卜鸡蛋饼食材: 胡萝卜、鸡蛋 胡萝卜鸡蛋饼调料: 油盐 胡萝卜鸡蛋饼做法: 1、胡萝卜切丝;2、打入两个鸡蛋,加盐,搅拌均匀;3、锅中刷油,倒入鸡蛋液;4、摊平,煎至两面金黄;出锅 怎么做胡萝卜鸡蛋饼好吃(技巧&秘诀): 记得要加盐哦

红汤面

红汤面食材: 面条、鸡蛋 红汤面调料: 葱、蒜、老抽、生抽、盐、白糖 红汤面做法: 1、煎两鸡蛋;2、葱蒜末爆香,加入耗油、生抽、少许老抽、少许醋、盐、白糖,放足够的水;3、加入面条,中小火,煮3-5分钟;4、加入鸡蛋;撒点葱花,即可。 怎么做红汤面好吃(技巧&秘诀): 红汤面,吃的是调味

白菜粉丝

白菜粉丝食材: 白菜、粉丝、五花肉 白菜粉丝调料: 大蒜、生姜、葱节、生抽、老抽、耗油、鸡精、味精 白菜粉丝做法: 1、五花肉,煎至两面金黄;2、下蒜末、葱节、姜末、干辣椒、豆瓣酱;炒香;3、下大白菜翻炒均匀;4、放入粉丝;5、加水,没过菜;6、加生抽、老抽、味精、鸡精、耗油,调味;7、盖上盖子,焖煮5分钟。 怎么做白菜粉丝好吃(技巧&秘诀): 有五花

白菜豆腐汤

白菜豆腐汤食材: 白菜、豆腐 白菜豆腐汤调料: 大蒜、花生酱 白菜豆腐汤做法: 1、爆香蒜片;2、撒一些面粉,翻炒均匀之后,放入一大碗凉水,快速搅开;3、放入两大勺花生酱;4、煮开后,放入白菜和豆腐;5、加盐调味,小火煮五分钟。 怎么做白菜豆腐汤好吃(技巧&秘诀): 花生酱是灵魂

三黑粥

三黑粥食材: 黑豆、黑米、黑芝麻、花生、糯米 三黑粥调料: 枸杞、红糖 三黑粥做法: 1、将食材浸泡一小时;2、加水,焖煮30分钟;3、加红糖、枸杞,焖5分钟 怎么做三黑粥好吃(技巧&秘诀): 要泡一小时的

蚝油生菜

蚝油生菜食材: 生菜 蚝油生菜调料: 油盐、生抽、老抽、耗油、蒜末 蚝油生菜做法: 1、生菜放入油盐水中焯水5秒钟;2、煸炒蒜末,放入耗油、生抽,炒出酱香味;3、加一勺水、老抽上色;4、加入味精、白糖调味;5、打芡粉,淋明油,浇在生菜上即可 怎么做蚝油生菜好吃(技巧&秘诀): 焯水5秒钟啊,酱汁是关键

砂锅鱼头豆腐汤

砂锅鱼头豆腐汤食材:鱼头、豆腐砂锅鱼头豆腐汤调料:生姜、大蒜、香葱、料酒、盐、花生油砂锅鱼头豆腐汤做法:1、鱼头挑选新鲜大个的鱼头,清洗干净,锅烧热,倒入适量的花生油,放入鱼头、生姜、大蒜、料酒等,煎至焦黄;2、然后放入砂锅,倒入适量的开水,旺火煮沸,转为小火慢炖30分钟;3、豆腐切块,放入砂锅,再炖10分钟,然后放盐、香葱即可。怎么做砂锅鱼头豆腐汤好吃(技巧&秘诀):热水,汤才百

清蒸金鲳鱼

清蒸金鲳鱼食材:不小的金鲳鱼清蒸金鲳鱼调料:蒸鱼豉油、葱丝、姜丝、红辣椒丝清蒸金鲳鱼做法:1、挂去金鲳鱼表面的鱼鳞;2、金鲳鱼表面划几个口子;3、内外摸盐;4、在鱼的表面刷一些清油;5、加一些生姜片和葱段,去腥;6、大火蒸5分钟;7、倒掉多余的汤汁,去掉蒸鱼时的生姜和葱段;8、放入蒸鱼三丝(生姜丝、葱丝、红辣椒丝);9、淋上蒸鱼豉油;10、热油烧至五成热,淋在鱼和三丝上。怎么做清蒸金鲳鱼好吃(技巧&秘诀):刷油,三丝,淋油

炒豆角黑木耳

炒豆角黑木耳食材: 豆角、黑木耳 炒豆角黑木耳调料: 大蒜、盐 炒豆角黑木耳做法: 1. 豆角去头尾和边筋,清洗干净,黑木耳提前泡发,洗净,大蒜瓣剥皮备用; 2. 豆角撅成小段; 3. 炒锅中放少许植物油,豆角、黑木耳、大蒜瓣同入炒锅中翻炒; 4. 锅中加入适量清水,小火焖熟,加盐翻炒,装盘; 怎么做炒豆角黑木耳好吃(技巧&秘诀): 谁做都好吃

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